(￣_￣ ) タンタン麺の人気店 『詠藜園四川擔擔麵』 若手への技術伝承のため、 ベテラン従業員の給与はそのままで、 労働時間を半分にして、 その分を若手育成に充てるそうです。 (￣_￣ ) ワンポアのお店、 わしも時々食べに行きました。 何処も後継者育成…